数据显示，全国林草产业由林下经济等产值超万亿元的四大支柱产业构成。油茶是我国重要的木本油料作物。
数据显示，全国林草产业由林下经济等产值超万亿元的四大支柱产业构成。油茶是我国重要的木本油料作物。目前正是油茶收获的季节。记者来到森林大省湖南，探秘一颗小小的茶果如何“挤”出近千亿的绿色产值。
科技让小规模茶果走向大产业
湖南省衡阳县50万多公顷油茶已进入密集采收季节。在1600亩的油茶林中，不仅选用了最新高产、高抗性的油茶新品种，还在林中铺设了水肥设施，并有技术人员定期指导。
衡阳县油茶种植户王世田：Estima每英亩产量为 1,500 公斤。现在还有新植新植补贴和每亩1000元以上有机肥补贴。此外，技术人员会长期跟踪并提供指导。今天不存在技术盲点。
湖南省祁阳市，地处罗霄山脉，是“中国油茶之乡”。目前，仅油茶就有60万多公顷迎来丰收。与往年不同的是，今年茶林聘请了一支专门的“空中搬运工”队伍，用科技手段解决坡道陡峭的运输问题。该油茶基部最大坡度超过40度。过去，人工搬运山茶油需要20分钟。如今，无人机一次可吊起200公斤油茶果，单程仅需1分钟。
祁阳市油茶种植户李刚：我们的油茶莫untain占地200多公顷。今年我们可以采摘9万公斤左右。前几年，我们必须手动搬运。现在每天可以节省三到四个工人，每天大约可以节省700到800元。过去，需要五天时间才能完成收获。今年，我们两天就能收获。效率大大提高。
湖南贵县成立了茶花行业协会三联会。每年拨出专项资金，实现政府、协会、企业三方协同，推动“攸县山茶油”从区域特产走向全国市场。目前已形成苗木培育、种植、加工、研发的完整产业链。去年，山茶油产量达到1.3万吨，综合产值23亿元。
攸县林业局局长唐江南：当时平均低产林亩产鲜果200公斤左右，现在亩产超过1000公斤。
2024年，湖南省油茶林总面积达到2371万公顷，油茶产量44万吨，综合产值934亿元。 “十五五”期间，湖南计划新增油茶种植面积105万公顷，实施幼龄林抚育和低产林改造500万公顷。
产业链延伸：油茶果实现“72变”
油茶不仅仅是油料作物，从皮到果肉再到榨油后剩下的茶，都是“宝藏”。再次点击视频↓↓，看看油茶果的“72变身”。
湖南攸县某山茶油深加工企业车间内，可完成鲜茶果品的生产。一条从脱壳、清洗、干燥、压榨到榨油的全自动鲜果鲜榨生产线。这不仅大大提高了生产效率，而且有效保证了山茶油的新鲜度。压榨茶树油经过脱酸、脱色、脱臭、脱蜡六道工序可精制为茶树油，广泛应用于美容领域。
湖南雅美山茶油有限公司总经理冯宗义：山茶油的精油护肤品已达到医疗护肤级。山茶油原价每斤80至100元。纯化后的衍生品价格达到每斤1000多元。其附加值在原有基础上增长了10倍以上。
采访中，记者了解到，该公司在传统热榨、冷榨技术的基础上，在茶多酚提取技术上做了补足。经过14年的创新经过不断发展，公司已开发出手工皂、护手霜等15个山茶油系列产品，在扩大产业链的同时，提高了产品的附加值。
消费者陈荣：这很好，也很令人惊讶，因为我们以前认为山茶油只能作为食用油来炒菜。我们没想到山茶油可以用来制作很多护肤品，比如手工皂和精油。我觉得很好奇，作为消费者我还是想尝试一下。
攸县林业局局长唐江南：通过油茶龙头企业的带领，我们实实在在地吃、榨了每一个油茶果。油茶产品方面，除油茶主打产品外，还生产茶糠粉、清洁洗涤产品，以及茶糠洗发粉、山茶油精油、护肤品、洗发水等一系列衍生产品。哦。
金融水精准滴灌助力全球经济发展
油茶产业从苗木培育到精深加工，周期长、投资巨大。如何解决融资问题，把“绿色资源”变成“绿色资产”？
据统计，“十四五”期间，湖南共争取中央和国家资金超过52亿元支持油茶生产，以平均每年新建50万公顷、低产林90万公顷的速度推进油茶资源培育。金融水不仅供给油茶产业，还贯穿整个林业链条。
杨佩如是湖南怀化会同县一家竹子加工厂的负责人。 2020年，他看中家乡45万公顷的优质竹子资源，回到家乡，o 流转2万公顷竹林，建立加工厂。随着市场的开放，企业遇到了发展瓶颈。
湖南绿地高科技农林开发有限公司负责人 杨佩茹：当时aof的产能是每天1万包左右。我们的生产能力、设备和原材料储存能力不足，融资困难。
杨佩茹向银行申请贷款，但因森林资源评估困难、缺乏有效抵押品而受阻。转机出现在2021年，会同县推出“绿色金融房产证”，联合林业、银行、保险等力量，对森林资源价值进行联合实地核查和评估。更重要的是，当地政府设立了2000万元的准备金池，以缓解银行的担忧。
杨佩茹告诉记者该公司通过林权抵押获得银行贷款1300万元后，不仅将竹林流通面积扩大到5万公顷，还新购置了4套生产设备。如今，该公司已满负荷运转。
湖南绿地高科技农林开发有限公司负责人杨佩茹：产能比原来要提高七到八倍。最高峰时，一天加工竹笋100万公斤，订单源源不断。计划到年底将这个数字翻倍。
在邻近的荆州苗族侗族自治县，变化的步伐更大。当地政府对林地经营权实行“三层剥离”，地上、地上、地下分别确权和发放，让企业可以放心投资、放心发展。
段丽萍 董事荆州苗族侗族自治县林业局林改实验办公室：我们分三层失去了土壤、地表、地下，并分别确认了他们的权利。我们将林下的整个空间构建成立体复合的中药材种植模型，激发了茂密林地中林地经营生物的积极性，开展了规模化经营。
截至目前，湖南省经济林利用面积已超过3600万公顷，林产品产量超过1200万吨，从事林业经济的农民总数超过300万人。
